A redução local de gordura, ou "redução pontual" de gordura, é o truque de marketing mais usado por profissionais inescrupulosos de fitness para lhe vender ar. Ao contrário do que afirma o anúncio, a queima de gordura local não é possível. Você não pode usar exercícios para queimar gordura exclusivamente na área desejada (na cintura, por exemplo). A gordura só pode ser queimada em todo o corpo ao mesmo tempo. A velocidade desse processo depende da genética, do sexo (hormônios), da idade. Quaisquer exercícios nos músculos abdominais irão apenas treinar suas qualidades físicas, e não queimar a camada de gordura acima deles. Portanto, não importa quantas torções mentindo você faça, haverá menos gordura na área da cintura com isso.
A gordura em nosso corpo é armazenada nas células de gordura como triglicerídeos. Esta é a nossa reserva de energia para uma emergência, concebida pela natureza. E quando há necessidade de consumo de gordura (é necessária energia, matéria-prima para hormônios, etc.), o triglenirídeo deve primeiro ser dividido em fragmentos menores: ácidos graxos e glicerina. Na verdade, isso é chamado de lipólise ou queima de gordura. A glicerina e os ácidos graxos formados a partir da lipólise saem da célula e entram na corrente sanguínea, que transporta essas substâncias até o local de uso.
A ordem para iniciar a lipólise (quebra de gordura) na célula é dada pelo hormônio correspondente que viaja pela corrente sanguínea. Existem muitos desses hormônios, e cada um começa a ser liberado dependendo da situação específica. Quando o perigo ameaça, é adrenalina. Se você está com fome e seu corpo tem níveis baixos de açúcar, então o hormônio glucagon. Se você está com muita fome e está sofrendo de forte estresse físico ou mental, use o cortisol. Hormônio do crescimento - somatotropina será produzida à noite para garantir os processos de construção e energia.
Todos esses hormônios são capazes de dar a ordem de quebrar a gordura (lipólise). Mas isso não é importante para nós. É importante para nós que todos os hormônios, em qualquer caso, circulem uniformemente na corrente sanguínea. Você não pode forçar o hormônio a circular em qualquer lugar (no abdômen, por exemplo). É impossível! Se o hormônio correspondente for produzido, ele interagirá com todas as células de gordura do corpo.
Esta é uma explicação científica de porque você não pode queimar gordura estritamente na área da cintura, sem reduzir sua quantidade em outro lugar. Os hormônios que queimam gordura sempre irão interagir com todo o seu corpo, mas com efeitos diferentes! A gordura não desaparece igualmente em todos os lugares. Em algum lugar mais rápido, mas em algum lugar muito lento. Isso se deve à capilarização e ao número de receptores necessários nos músculos.
A evolução proporcionou vários locais "convenientes" para o armazenamento de gordura (barriga, nádegas, coxas), onde é armazenada e armazenada de forma mais ativa. Por outro lado, há vários lugares onde a gordura não é conveniente para armazenar e, portanto, é mal armazenada (pulsos, tornozelos, panturrilhas, etc.) e queima primeiro. A regra aqui é muito simples: quanto menos gordura em um determinado local, mais rápido ela queima e pior se deposita. Quanto mais gordura em um determinado lugar, mais difícil e mais lenta ela é decomposta ali.
Mais um momento. A lipólise ou a quebra da gordura não é garantia de se livrar dela. Acontece que a gordura decomposta, grosso modo, entra na corrente sanguínea e flutua ali de uma forma conveniente para ser usada como energia, por exemplo. Se você não usar (não queime para treinar ou como resultado de uma dieta), depois de um tempo ele voltará para a célula de gordura.
Eu gostaria de dissipar outro mito muito popular sobre a queima mecânica e térmica de gordura. Trata-se de emagrecer com massagens variadas (anticelulite, queima de gorduras, etc.), saunas, banhos, todo tipo de vibradores para sacudir a gordura, cintos especiais para emagrecer e outros obscurantismos. A quebra de gordura é essencialmente uma reação química normal (quebra de triglicerídeos em ácidos graxos). A partir disso, pode-se concluir que a gordura do corpo não pode ser “derretida” ou “espremida” da célula de gordura. E uma variedade de procedimentos, como massagens, banhos, saunas e outras coisas, podem resolver o único problema - ativar o aumento do fluxo sanguíneo nos tecidos adiposos, melhorar a circulação sanguínea nos músculos. Obviamente, quanto mais ativo o suprimento de sangue, mais os hormônios necessários chegarão às células de gordura. Mas isso é apenas uma melhoria nas rotas de transporte e nada mais. Sem os hábitos alimentares corretos e um treinamento competente, a gordura permanecerá no lugar, apesar de todos os truques.