O Comitê Olímpico Internacional decidiu sediar os Jogos Olímpicos de Inverno em Grenoble. Esta cidade se tornou a segunda cidade da França, depois de Chamonix, a sediar eventos esportivos de inverno desse nível.
As Olimpíadas de Inverno de 1968 foram um divisor de águas no esporte. A inovação mais importante foi introduzida - o teste de doping. Sabe-se que as primeiras substâncias que afetam o desempenho atlético já existiam e podiam ser usadas ainda antes da Segunda Guerra Mundial. Os sucessos da farmacologia no pós-guerra podem transformar as Olimpíadas em uma competição para médicos com consequências extremamente desagradáveis para os atletas. Posteriormente, os testes de doping foram aprimorados após a invenção de novos medicamentos proibidos.
Representantes de 37 equipes chegaram a Grenoble. Pela primeira vez, dois grupos distintos de atletas alemães puderam ser vistos nos jogos - da RDA e da RFA. Também os desportistas marroquinos assistiram aos jogos pela primeira vez. Os atletas desse país se tornaram os únicos representantes do continente africano nos jogos.
A Noruega ficou em primeiro lugar no ranking não oficial dos países em termos de número de medalhas. A União Soviética ficou atrás dela por apenas um prêmio. O ouro foi concedido ao time de hóquei soviético, bem como ao time de biatlo. Altos resultados, como nas Olimpíadas anteriores, foram mostrados por patinadores artísticos da URSS. O ouro foi ganho por um par de Lyudmila Belousova e Oleg Protopopov, e prata - Tatiana Zhuk e Alexander Gorelik.
O terceiro lugar foi para o anfitrião da competição - França. A verdadeira estrela da seleção francesa foi o esquiador Jean-Claude Killy, que conquistou 3 medalhas de ouro.
Os Estados Unidos saíram com resultados bastante modestos, terminando em apenas 9º lugar. A única medalha de ouro da seleção nacional foi conquistada pela patinadora artística Peggy Fleming. Outro skatista, Tim Wood, tornou-se medalhista de prata. Os skatistas americanos também receberam várias medalhas.
Os Jogos Olímpicos tiveram escândalos. Em particular, devido à violação das regras da competição, 4 trenós da RDA foram desclassificados, 3 dos quais haviam assumido posições de liderança na final da competição.